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关于披萨起源的两种说法

点击次数:   更新时间:18/08/22 13:40:08     来源:www.wangjangri.com关闭分    享:
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  一般的说法是两个一个都中国面食演化而来;一个是起源于欧洲:
  1人们一般认为它于公元1600年诞生在那不勒斯.传说,当地有一位母亲,因家里贫困,只剩下一点点面粉,正在为给孩子做点什么东西吃而发愁.
  邻居们得知后,凑来了一点西红柿和水牛奶酪.这位母亲就将面粉和成面团烙成饼,将西红柿切碎涂在上面,再把水牛奶酪弄碎撒上,然后放在火上烤,就成了香喷喷的比萨饼.
  2第二个说法是比萨来源于中国:当年意大利著名旅行家马可波罗在中国旅行时喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼.回到意大利后他一直想能够再次品尝,但却不会烤制.
  一个星期天,他同朋友们在家中聚会,其中一位是来自那不勒斯的厨师,马可波罗灵机一动,把那位厨师叫到身边,“如此这般”地描绘起中国北方的香葱馅饼来.

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