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家常披萨的做法大全

点击次数:   更新时间:18/12/18 14:29:12     来源:www.wangjangri.com关闭分    享:
  关于家常披萨的做法,很多人问免费注册送59元体验金披萨西餐店,下面这篇文章就是主要讲这方面的知识,一起来看看吧:
  非常省心。擀好了面皮放好材料烤就是了。操作过程连5分钟都不用,交给烤箱20多分钟。。也不过半个小时,就可以吃上热乎乎的批萨了!
  早餐小比萨
  食材:面包片2片、香肠适量、洋葱适量、青椒适量、番茄酱适量、马祖里拉芝士适量
  做法:
  1)将做小比萨要用的材料准备好,鱼鱼准备了青椒、洋葱、香肠、培根,马祖里拉芝士碎。当然还要又番茄酱和面包片
  2)面包片上抹上番茄酱,只要能够覆盖并且均匀就可以
  3)撒上薄薄一层芝士
  4)放上培根和香肠。鱼鱼一个面包片上放的培根,一个放的香肠。铺满面包表面即可
  5)放上洋葱丝
  6)放上青椒7)再撒上多多芝士。
  8)放入烤箱,180度10分钟即可。
  电饭锅腊肠批萨
  食材:面粉250g、洋葱1个、黄瓜1根、西红柿1个、酵母适量、盐适量、糖适量、黄油适量、腊肠适量、番茄酱适量、批萨草适量、马苏里拉适量
  做法:
  1)面粉加入酵母,盐,糖,温水揉成光滑的面团醒发三个小时左右。
  2)腊肠,洋葱,黄瓜按自己的喜好改刀。西红柿去皮切碎,加入番茄沙司炒成酱。
  3)电饭锅里加黄油化开,把醒好的面团做成批萨饼,放入锅里,盖上盖子再次醒发半小时。
  4)面饼中间用叉子叉一些小眼,把番茄酱倒入中间,上面撒上马苏里拉再铺上洋葱,腊肠。盖上盖子用蒸煮档加工批萨,十分钟左右打开看看,电饭锅的功率不同,要根据自己家的电饭锅来调解加工时间。不要煎糊。
  5)中热上面的材料都熟了就可以把饼取出,放在烤盘里,放上黄瓜片再撒上马苏里拉,放在微波炉里用烧烤档5分钟即可。
  简易披萨
  食材:土司200g、马苏里拉奶酪适量、披萨酱50g
  做法:
  1)土司切成片状。
  2)放到烤网上,先铺一层披萨酱。
  3)再撒一层马苏里拉奶酪。
  4)烤箱预热后,200度烤5分钟。
  5)烤到奶酪化了即可。
  培根披萨
  食材:高筋面粉100g、蔬菜丁300g、培根50g、马苏里拉芝士100g、洋葱适量、甜青椒适量、干酵母2g、披萨草10g、色拉油10ml、番茄酱4勺、黑胡椒粉10g、盐适量、白糖1勺
  做法:
  1)揉面:高筋面粉加温水、盐、糖、干酵母、色拉油,揉匀,密封发酵30分钟
  2)材料切丁准备
  3)马苏里拉芝士切片
  4)将发酵好的面团擀成饼皮
  5)披萨盘里刷一层油,放入饼皮,在上面扎满洞
  6)刷上番茄酱、黑胡椒粉、披萨草打底
  7)铺上一层马苏里拉芝士打底,再放入所有材料
  8)最后再铺上一层马苏里拉芝士
  9)烤箱预热200度,15分钟就出炉啦
  番茄肉丝洋葱披萨—电饭煲版
  食材:里脊肉100g、玉米1个、洋葱1/2个、番茄1个、马苏里拉芝士100g、面粉200g、牛奶250ml、酵母10g、油适量、盐适量、鸡精少许
  做法:
  1)面粉+牛奶+酵母.揉成面团.待发酵后.擀成饼状.大小和电饭煲差不多就行.用筷子扎些洞洞.以便饼胚发的更好~
  2)洋葱切块
  3)玉米剥粒
  4)番茄切块.肉切丝.加上玉米粒以及洋葱.入锅翻炒至七八分熟就可以
  5)把电饭煲用油先热一下.然后放入饼胚
  6)再在上面铺上炒好的馅料.最后铺上马苏里拉..
  7)用电饭煲煮饭键.等到自动熟.反复两次.就可以出锅啦.
  培根披萨
  食材:披萨饼1个、培根肉2片、圆葱适量、马苏里拉适量、番茄酱适量、黑胡椒粉适量、黄瓜适量、胡萝卜适量
  做法:
  1)买来的披萨饼,拿出冰箱,放少许马苏里拉,烤5分钟预热解冻。
  2)在披萨饼上抹一层番茄酱。
  3)再在披萨饼上撒上一层黑胡椒。
  4)将圆葱、黄瓜、胡萝卜切丁,放少许盐,搅拌均匀。均匀的撒到披萨饼上。
  5)在菜上铺上切好的培根肉片。
  6)整个披萨饼放入烤箱190度,15分钟。
  7)刨好丝的马苏里拉。
  8)在蔬菜上面撒上马苏里拉。再入烤箱4分钟。
  脆底小披萨
  食材:高粉100g、酵母2g、植物油10g、水50g、葱头适量、自制披萨酱适量、马苏里拉奶酪适量、黄椒适量、红椒适量、青椒适量
  做法:
  1)面粉、水、酵母、植物油
  2)把步骤1的材料全部混合揉成表面光滑的面团,盖上湿毛巾让其醒发20-30分钟
  3)蔬菜洗干净备用
  4)把洗好的蔬菜切成小丁混在一起(根据需要,不要切多了造成浪费)
  5)马苏里拉奶酪擦成丝备用
  6)醒发好的面团平均分成四份
  7)把四份圆饼擀成小薄饼,放在烤盘内
  8)先铺上一层自制披萨酱
  9)撒上适量蔬菜丁
  10)最后撒上一层马苏里拉奶酪
  11)烤箱中层200度15分钟左右
  披萨
  食材:面粉200克、火腿片100克、洋葱半个、黄瓜0.5个、马苏里拉芝士130克、盐0.5小匙、糖1小匙、油6毫升、酵母2克、蟹条1个、青椒1个、红椒1个、胡萝卜0.5个、番茄沙司适量、黑胡椒粉适量
  做法:
  1)面粉加入酵母、油、盐和糖,用温开水和面,和到不沾手了,放在盆里用保鲜膜盖上,发酵几小时。等待的时候,把青红椒、洋葱洗净,切成如同的块和丝,和黄瓜胡萝卜片一起沥干水分(一定要充分沥干,否则pizza会变得水很多),火腿切片。
  2)等到面发到变胖了,摸上去柔软了,就杆成面饼。pizza盘里涂上一层黄油,把面饼放入,周围厚一点。用牙签在面饼上扎很多小孔。
  3)在面饼上涂上番茄沙司、少量的马苏里拉和黑胡椒粉(依据个人口味)。然后,把原料都摆好在上面,这个也可以根据自己的喜好选择原料的。最后,撒上厚厚一层马苏里拉。
  4)烤箱预热一下,把盘子放进去,220度烤15分钟,出炉开吃了~~~很香哟!

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