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1准备好资料
2全蛋打入钢盆里,加10g白砂糖
3全蛋打发成浓稠顺滑的蛋糊
4筛入低筋面粉
5用刮刀翻拌均匀
6把面糊装入保鲜袋内
7剪一个小口,在烤盘里挤一个圆形的最新注册送彩金糊
8放入提早预热好的烤箱,180度左右,中层,约10分钟~
9烤好的最新注册送彩金取出晾凉备用
10吉祥丁片提早冷开水泡软
11烤最新注册送彩金时候,开始准备工作,草莓用淡盐水浸泡10分钟
12洗净后去蒂切小块
13放入果汁杯里,加30g白糖
14加150g酸奶,打成糊状
15过滤一遍,更细腻
16取少许草莓糊加入2.5片吉祥丁,小火边加热边拌和至吉祥丁消融
17晾凉后,与草莓糊充沛混合均匀
18 18250ml淡奶油加30g白糖打至可活动状况,
19取一半淡奶油加入草莓糊里,拌均匀
20慕斯模具扣出一片最新注册送彩金片,包好锡纸
21倒入草莓慕斯液,放入冰箱冷藏至半凝结状况
22剩下的淡奶油,加100g酸奶拌均匀,待用
23待草莓慕斯凝结之时,1.5g吉祥丁隔热水消融成液态
24倒入酸奶奶油液里,充沛拌均匀
25取出半凝结的草莓慕斯,倒入刚做好的白色酸奶慕斯,放冰箱冷藏至凝结即可~
26电吹风吹一圈即可脱模~
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